Kinesiska myndigheter lade i fredags fram en plan för konsolidering och omstruktureringar på den inhemska marknaden för mjölkprodukter. Lokala välling- och mjölkproducenter uppmuntras att gå samman och staten kommer stödja utvecklingen genom förenklade förfaranden samt skattemässigt och ekonomiskt stöd. Målet är att skapa 3-5 stora aktörer med över fem miljarder RMB i omsättning var till 2018, då de tio största företagen sammanlagt kommer att täcka 80% av marknaden.
Ända sen mjölkskandalen i Kina 2008, då ca 300 000 spädbarn insjuknade med svåra njurskador på grund av tillsatsen melanin (som användes i stor skala för att dölja att mjölk spätts ut med vatten), har suget efter säkra mjölkprodukter bara ökat. På fem år har den kinesiska marknaden för mjölkprodukter fördubblats till ca 40 miljarder USD, och uppskalningen av mjölkproduktion har ökat därefter. Kina har idag 40 gårdar med hjordar på fler än 10 000 kor, jämfört med Nederländerna, där genomsnittet är ca 80 kor. Både kinesiska och internationella experter varnar dock för potentiella hälso- och miljörisker med storskalig produktion utan nödvändiga förkunskaper, och flera internationella samarbeten är på gång inom hållbar mjölkproduktion.
Utländska mjölkproducenter världen över har naturligt nog också följt Kinas ökade efterfrågan med intresse, och utländska varumärken har ökat sin marknadsandel från 30% innan 2008 till ca 50% idag. Den planerade marknadskonsolideringen av lokala producenter hindrar inte statliga bolag från att aktivt diversifiera sina importkanaler. För ett par månader sedan köpte det kinesiska företaget Synutra en mjölkfabrik i Frankrike för 125 miljoner USD, där all produktion kommer gå till den kinesiska marknaden. Efter Xi Jinpings statsbesök i Nederländerna vill landet nu dubbla sin mjölkexport till Kina, och statligt ägda Bright Food Group blev nyligen majoritetsägare i Tnuva, en israelisk mjölkproducent. Investeringen ökar inte enbart mjölkproduktionen utan ger kinesiska bolag tillgång till teknologin inom mjölkproduktion, allmänt sedd som den mest avancerade i världen. Israeliska kor producerar i genomsnitt 12 000 liter mjölk om året, drygt tre gånger så mycket som kinesiska kors produktion på ca 3800 liter mjölk om året.
Kommentarer