--- title: Kinas senaste matskandal bara växer, men McDonald’s håller fast vid samma leverantör description: För några dagar sedan upptäcktes att ruttet kött återanvändes hos en Shanghai-baserad underleverantör till bl.a. Starbucks, Burger King, McDonald’s, Pizza Hut och KFC. (IKEA använde sig av samma leverantör 2012-2013, men har inte sålt några av deras produkter sedan september 2013) På bara några dagar har härvan spritt sig till resten av landet, Hong Kong och även Japan, och igår anhölls fem personer hos leverantören Shanghai Husi Food, ett dotterbolag till den amerikanska livsmedelsjätten OSI Group. --- ![PwC logo](https://blogg.pwc.se/hs-fs/hub/315629/file-308549909.gif?width=94&name=file-308549909.gif "PwC logo") - [Hem](https://blogg.pwc.se/chinamatters) - Intresseområden - [Affärsjuridik i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/affärsjuridik-i-kina) - [Göra affärer i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/göra-affärer-i-kina) - [HR och Talent Management](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hr-och-talent-management) - [Kinas ekonomi](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinas-ekonomi) - [Kinesiskt näringsliv](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinesiskt-näringsliv) - [Samhälle och kultur](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/samhälle-och-kultur) - [Seminarier och utbildningar](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/seminarier-och-utbildningar) - [Skatter i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/skatter-i-kina) - [Sverige och Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/sverige-och-kina) - [Bank och finans](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/bank-och-finans) - [Digitalt och online](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/digitalt-och-online) - [Energi och råvaror](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/energi-och-råvaror) - [Fastigheter](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fastigheter) - [Fordonsindustrin](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fordonsindustrin) - [Forskning och vetenskap](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/forskning-och-vetenskap) - [Hälsa och sjukvård](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hälsa-och-sjukvård) - [Industri och tillverkning](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/industri-och-tillverkning) - [Retail](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/retail) - [Kommunikation](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kommunikation) - [Miljö, hållbarhet och CSR](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/miljö-hållbarhet-och-csr) - [Private equity och M&A](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/private-equity-och-MA) - [Teknologi, media och telekom](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/teknologi-media-och-telekom) - [Övriga branscher](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/övriga-branscher) - [PwC Sverige](http://www.pwc.se) - [PwC China](http://www.pwccn.com) - [China Desk](http://www.pwc.se/sv/utlandsetablering/china-desk.jhtml) - [Kontakta oss](http://www.pwc.se/sv/om-oss/kontaktpersoner.jhtml) - [Våra bloggar](https://blogg.pwc.se) [![PwC](https://blogg.pwc.se/hubfs/Logo%202025/PwC_logo_rgb_colour_black-cropped.svg "PwC")](https://www.pwc.se) Sök på China matters - [Hem](https://blogg.pwc.se/chinamatters) - Intresseområden - - [Affärsjuridik i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/affärsjuridik-i-kina) - [Göra affärer i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/göra-affärer-i-kina) - [HR och Talent Management](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hr-och-talent-management) - [Kinas ekonomi](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinas-ekonomi) - [Kinesiskt näringsliv](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinesiskt-näringsliv) - [Samhälle och kultur](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/samhälle-och-kultur) - [Seminarier och utbildningar](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/seminarier-och-utbildningar) - [Skatter i Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/skatter-i-kina) - [Sverige och Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/sverige-och-kina) - - [Bank och finans](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/bank-och-finans) - [Digitalt och online](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/digitalt-och-online) - [Energi och råvaror](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/energi-och-råvaror) - [Fastigheter](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fastigheter) - [Fordonsindustrin](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fordonsindustrin) - [Forskning och vetenskap](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/forskning-och-vetenskap) - [Hälsa och sjukvård](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hälsa-och-sjukvård) - - [Industri och tillverkning](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/industri-och-tillverkning) - [Retail](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/retail) - [Kommunikation](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kommunikation) - [Miljö, hållbarhet och CSR](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/miljö-hållbarhet-och-csr) - [Private equity och M&A](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/private-equity-och-MA) - [Teknologi, media och telekom](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/teknologi-media-och-telekom) - [Övriga branscher](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/övriga-branscher) - [PwC Sverige](http://www.pwc.se) - [PwC China](http://www.pwccn.com) - [China Desk](http://www.pwc.se/sv/utlandsetablering/china-desk.jhtml) - [Kontakta oss](http://www.pwc.se/sv/om-oss/kontaktpersoner.jhtml) - [Våra bloggar](https://blogg.pwc.se) ## [![China Matters](https://blogg.pwc.se/hs-fs/file-626994760-png/China_matters/chinamatters_header.png) China matters Sveriges affärsblogg om Kina](https://blogg.pwc.se/chinamatters) ## China matters Sveriges affärsblogg om # Kinas senaste matskandal bara växer, men McDonald’s håller fast vid samma leverantör Av [PwC](https://blogg.pwc.se/chinamatters/author/pwc), 25 juli 2014 För [några dagar sedan](http://news.xinhuanet.com/english/china/2014-07/22/c_133500458.htm) upptäcktes att ruttet kött återanvändes hos en Shanghai-baserad underleverantör till bl.a. Starbucks, Burger King, McDonald’s, Pizza Hut och KFC. ([IKEA använde sig av samma leverantör 2012-2013](http://news.xinhuanet.com/english/china/2014-07/21/c_133500307.htm?utm_source=The+Sinocism+China+Newsletter&utm_campaign=7d17da9d13-Sinocism07_22_14&utm_medium=email&utm_term=0_171f237867-7d17da9d13-3627837&mc_cid=7d17da9d13&mc_eid=654fcbfcc5), men har inte sålt några av deras produkter sedan september 2013) På bara några dagar har [härvan spritt sig](http://english.sina.com/2014/0722/720770.html) till resten av landet, [Hong Kong](http://www.bbc.com/news/business-28478338) och även [Japan](http://www.reuters.com/article/2014/07/22/us-china-food-idUSKBN0FR07K20140722?utm_source=The+Sinocism+China+Newsletter&utm_campaign=7d17da9d13-Sinocism07_22_14&utm_medium=email&utm_term=0_171f237867-7d17da9d13-3627837&mc_cid=7d17da9d13&mc_eid=654fcbfcc5), och igår [anhölls fem personer](http://english.sina.com/china/2014/0723/721334.html) hos leverantören Shanghai Husi Food, ett dotterbolag till den amerikanska livsmedelsjätten [OSI Group](http://english.sina.com/business/2014/0723/721331.html). Kinesisk media har varit väldigt aktiva i sin rapportering, där statliga nyhetsbyrån Xinhua bl.a. har en hel [hemsida](http://news.cn/fortune/gsbd/79.htm) dedikerad till ”Stinky Meat Gate”. Matsäkerhet är ett extremt aktuellt ämne i Kina, där det poppar upp rapporter var och varannan dag om giftigt ris, råttkött som säljs som lammkött, industriolja som används i matlagning och så vidare. De stora västerländska snabbmatskedjorna betraktades som lyx och hög kvalitet när de först öppnade i Kina för många år sedan (jag har t.ex. blivit bjuden till KFC på födelsedagsmiddag), och fram tills nu har de även [setts som relativt säkra](http://www.theguardian.com/world/2014/jul/22/starbucks-burger-king-mcdonalds-chinese-suspect-meat-scandal-chicken-nuggets) alternativ. Frågan är hur deras deras rykte kommer att vara nu efter skandalen. De olika kedjorna har valt olika vägar att hantera krisen. KFC och Pizza Hut, som båda ägs av [Yum Brands](http://english.sina.com/business/2014/0723/721332.html), har avbrutit samarbetet med Husi. McDonald’s har dock valt att byta leverantör till Henan Husi, som – rätt gissat – är ett systerbolag till Shanghai-fabriken och ägt av OSI Group. Beslutet har [kritiserats av konsumenter](http://english.sina.com/business/2014/0724/721747.html), men visar samtidigt på några av svårigheterna med sourcing och kvalitetskontroll i Kina. Enligt [industriexperter](http://blogs.wsj.com/chinarealtime/2014/07/25/stuck-between-a-rock-and-rotten-place-mcdonalds-sticks-with-chinese-meat-provider/?mod=WSJBlog) kan det vara lättare för McDonald’s att lösa problemen hos en isolerad producent än att vända sig till en helt ny, okänd leverantör som skulle kunna medföra fler problem. Som en av de uttrycker det: ”It’s the devil you know.” Intresseområde: [Miljö, hållbarhet och CSR](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/miljö-hållbarhet-och-csr), [Kinesiskt näringsliv](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinesiskt-näringsliv) Dela artikeln: [Tweet](https://twitter.com/share) ## PwC ![PwC](https://blogg.pwc.se/hs-fs/hub/315629/file-2337440090.png) PwC Sverige är marknadsledande inom revision och rådgivning med 2 700 medarbetare runt om i landet – vi finns där du finns! Vårt syfte är att skapa förtroende i samhället och lösa viktiga problem och våra värderingar genomsyrar allt vi gör. [kundcenter@se.pwc.com](mailto:kundcenter@se.pwc.com) ## Kommentarer ### Få det senaste direkt i inboxen [*Läs mer om våra publikationer i Sverige*](http://www.pwc.se/sv/publikationer/index.jhtml) [*Läs mer om våra publikationer i Kina*](http://www.pwccn.com/home/eng/libraryindex.html) ### Intresseområde - [Kinesiskt näringsliv (46)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinesiskt-näringsliv) - [Kinas ekonomi (26)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kinas-ekonomi) - [Digitalt och online (15)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/digitalt-och-online) - [Samhälle och kultur (13)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/samhälle-och-kultur) - [Energi och råvaror (10)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/energi-och-råvaror) - [Fastigheter (8)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fastigheter) - [Teknologi, media och telekom (8)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/teknologi-media-och-telekom) - [Fordonsindustrin (7)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/fordonsindustrin) - [Miljö, hållbarhet och CSR (7)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/miljö-hållbarhet-och-csr) - [Retail (7)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/retail) - [Bank och finans (6)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/bank-och-finans) - [Göra affärer i Kina (6)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/göra-affärer-i-kina) - [Industri och tillverkning (5)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/industri-och-tillverkning) - [Private equity och M&A (5)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/private-equity-och-ma) - [Hälsa och sjukvård (4)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hälsa-och-sjukvård) - [Moms, tull och punktskatter (2)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/moms-tull-och-punktskatter) - [Sverige och Kina (2)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/sverige-och-kina) - [HR och Talent Management (1)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/hr-och-talent-management) - [Kommunikation (1)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/kommunikation) - [Skatter i Kina (1)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/topic/skatter-i-kina) ### Skribenter - [PwC (100)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/author/pwc) - [Johan Rippe (1)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/author/johan-rippe) - [Nora Wu (1)](https://blogg.pwc.se/chinamatters/author/nora-wu) ## Om China matters China matters är till för dig som vill veta vad som händer i Kina, både de senaste nyheterna och de långsiktiga perspektiven. Insikter och erfarenheter från experter med olika bakgrunder blandas med snabba uppdateringar från vår medarbetare på plats i Shanghai. Kanske har du själv erfarenhet av den kinesiska marknaden, kanske är du på väg dit. Kanske är du bara allmänt intresserad av ett land som förändras i halsbrytande hastighet, med alla de utmaningar och möjligheter det medför. Som marknadsledande rådgivare med global närvaro vill vi bidra till bättre förståelse och kunskap för en marknad som påverkar oss alla. Följ oss här: ## Senaste artiklar ## Kontakta oss Har du frågor, funderingar eller kommentarer och vill komma i kontakt med oss på PwC? [Yufei (Feifei) Tian](mailto:yufei.tian@se.pwc.com) [Kontaktformulär](http://www.pwc.se/sv/utlandsetablering/china-desk-kontaktpersoner.jhtml) © 2013-2014 PwC. All rights reserved. PwC refers to the PwC network and/or one or more of its member firms, each of which is a separate legal entity. Please see [www.pwc.com/structure](http://www.pwc.com/structure) for further details. - [Integritetspolicy](http://www.pwc.se/sv/om-oss/home0830.jhtml) - [Om våra cookies](http://www.pwc.se/sv/cookie-information/index.jhtml) - [Legal](http://www.pwc.se/gx/en/site-information/legal-disclaimer.jhtml) - [About Site Provider](http://www.pwc.se/sv/om-oss/site-provider-sweden.jhtml) - [Sitemap](http://www.pwc.se/sv/om-oss/site-map-sverige.jhtml)